Хрустка, ароматна, з приємною кислинкою. Саме такою є ідеальна квашена капуста.

Крім того, що вона дуже смачна, вона ще й дуже корисна.
Так, наприклад, в давні часи вона врятувала тисячі наших предків від цинги! Чим корисна квашена капуста і як її правильно квасити.

Дивіться відео: