Чим корисні салати з руколи і як їх приготувати

Чим корисні салати з руколи і як їх приготувати

Чим корисна рукола для організму?

Незаперечна користь цієї гірчичної трави для організму людини. Якщо щодня вживати салат, можна добре зміцнити здоров’я і привести свій організм в тонус.

У ній велика кількість флавоноїдів, які попереджають появу судинних захворювань.

Часто даний продукт радять людям з високим артеріальним тиском і порушенням венозного кровотоку. Крім того, дослідження вчених показують хороший вплив руколи на нервові процеси.

Інгредієнти
Рукола 150 г.

Помідори “Чері”10-15 шт.

Сир твердий 100 г.

Горіхи кедрові 1 ст. л.

Оливкова олія 2 ст. л.

Соєвий соус 2 ст. л.

Приготування

1.Розріжте помідори на дві або чотири частини. Замість Черрі можна взяти звичайні томати.
2.Руколу промийте, обсушіть та крупно наріжте. З’єднайте з помідорами Черрі в одній мисці.
3.Візьміть будь-який твердий сир і наріжте його тонкими слайсами, а потім – довільними кубиками. Висипати в салатну миску.
4.Частину сиру відкладіть і натріть на тертці, щоб посипати ним салат.
5.Додайте в салат жменю кедрових горіхів, тертий сир і перемішайте.
6.Заправляємо салат столовою ложкою оливкової олії та соєвого соусу.
7.Потім можна відразу ж подавати до столу. Закуска добре поєднується з сиром, сухариками, креветками, тунцем або сьомгою.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!