Домашній лимонад – відмінна прохолодна ідея для  сонячних днів. Кисло-солодкий, з легким ароматом м’яти і меліси, він вгамує спрагу і наситить вітаміном С. Такий лимонад можна без побоювань давати дітям, а дорослим він нагадає улюблений напій дитинства.

Інгредієнти на 3 літри:

лимон 4 шт .;
лайм 2 шт .;
вода 3 літри + 200 мл;

м’ята свіжа кілька гілочок;
меліса свіжа кілька гілочок;
цукор 5-7 ст. ложок або за смаком.

Приготування:

Видавити сік з 3 лимонів і 1 лайма.
Цукор залити 200 мл окропу і розмішати або проварити в сотейнику до повного розчинення цукру.

У велику ємність влити соки лайма і лимона, додати по кілька гілочок м’яти і меліси і залити все цукровим сиропом.
Перемішати, залишити на 1-2 хвилини, а потім залити 3-ма літрами чистої води.

Поставити лимонад на 1 годину в холодильник, щоб він настоявся.
Перед подачею процідити лимонад через дрібне сито.

Решта лимону і лайму ретельно помити теплою водою і нарізати кружечками.
Додати в лимонад кружечки лимона, лайма і по 1-2 гілочки м’яти і меліси. За бажанням, додати в лимонад лід.

Смачного!