Напій довгожителів, 2 трильйони кисломолочних бактерій в одній склянці!

Напій довгожителів, 2 трильйони кисломолочних бактерій в одній склянці!

 

Кефір позитивно впливає на людський організм, особливо на мікрофлору кишківника. Важко переоцінити користь кефіру в запобіганні порушень шлунково-кишковому тракті. Загалом, всього пару стаканів кефіру в день достатньо, щоб захистити кишківник від різних захворювань і позбутися від дисбактеріозу.

Корисні властивості кефіру або чим корисний кефір:

очищає шлунок і кишечник;
зміцнює імунну систему;
рятує від утоми;
корисний людям при порушеннях нервової системи і порушення сну;
стимулює вироблення травних соків в шлунку і кишечнику.
Ми вам сьогодні розповімо, як приготувати натуральний та корисний кефір в домашніх умовах.

 Як приготувати домашній кефір
Інгредієнти:
900 мл домашнього молока
90-100 мл магазинного кефіру (з закваскою на кефірних грибках)
Приготування:
1. Спершу закип’яти молоко, а потім дайте йому охолонути.

2. Перелийте молоко в каструлю та додай до нього кефір.

3. Підігрійте вміст до 37-38 градусів. Найкраще вимірювати температуру кухонним градусником.

4. Стерилізуйте банку на 1,5 л.

5. Вилийте з каструлі в банку нагріте молоко, щільно вкутайте і залиште на теплому місці годин на 7-8.

6.  Кефір готовий. Смачного!

Джерело

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!