Ранок завжди повинен починатися з смачного і корисного сніданку. Ми вам хочемо запропонувати три рецепта саме таких страв, які скрасять ваш ранок. Швидше вибирайте страву, якою ви порадуєте свою сім’ю вже завтра!

Яблучні оладки з корицею

Інгредієнти:

яйце куряче 2 шт .;
пшеничне борошно 2 склянки;
йогурт натуральний без добавок 1,5 склянки;
розпушувач 1 ч. л .;
сіль ½ ч. л .;
цукор ¼ склянки;
яблуко 3 шт .;
рослинне масло за смаком;
мелена кориця ¼ ч. л .;
цукрова пудра за смаком;
приготування:

Починаємо готувати яблучні оладки по домашньому рецепту: ретельно збиваємо яйця і у великій мисці змішуємо їх з йогуртом.
В іншій мисці змішуємо борошно, розпушувач, сіль і цукор, потім вводимо в яєчно-йогуртовую суміш.
Яблука миємо, обсушуємо, чистимо, натираємо на тертці і додаємо в тісто разом з меленою корицею.
Ретельно перемішуємо отримане тісто.
Добре розігріваємо сковороду і додаємо на неї рослинне масло.
Викладаємо оладки на сковорідку з допомогою столової ложки і смажимо їх по обидва боки до красивої золотистої скоринки.
Яблучні оладки по смачному рецептом готові, за бажанням посипаємо їх цукровою пудрою і відразу ж подаємо.

Ледачі вареники

Інгредієнти:

сир 200 г;
яйце 1 шт .;
цукор 50 г;
борошно 150 г;
сіль за смаком;
сметана, варення, свіжі ягоди або фрукти за смаком
приготування:

в мисці змішуємо сир з цукром, яйцем, сіллю і борошном.
Замішуємо тісто, потім скочуємо його в кулю.
Отриману кулю ділимо на 4 частини і на присипаній борошном робочій поверхні формуємо з кожної частини ковбаски.
Нарізаємо ковбаски невеликими акуратними шматочками.
Варимо отримані ліниві вареники в підсоленій киплячій воді до спливання і ще 5 хвилин.
Домашні ліниві вареники по смачному рецептом готові, подаємо їх зі сметаною, варенням, свіжими ягодами або фруктами за бажанням.

Яйця пашот

Інгредієнти:

яйце 2 шт .;
вода для варіння яєць;
оцет 1 ст. л .;
сіль 5 мл
приготування:

в каструлі доводимо до кипіння воду. Коли вона закипить, зменшуємо вогонь до мінімуму і додаємо в воду оцет і сіль.
Яйце акуратно розбиваємо в чашку або невелику миску, жовток при цьому повинен залишитися цілим. Важливо, щоб яйця були кімнатної температури.
Дуже обережно виливаємо яйце в воду.
Варимо близько 3-5 хвилин.
Потім обережно шумівкою виймаємо яйце, перекладаємо його на тарілку.
Яйця пашот  готові. Подаємо їх відразу ж, додавши зелень і овочі за смаком і приправивши перцем і сіллю.
Смачного!