Ананасовий пиріг з родзинками

Ананасовий пиріг з родзинками

 

Цей чудовий ананасовий пиріг – справжня знахідка для господині, в чиєму будинку люблять незвичайну випічку. Під час приготування аромат заповнить кожен куточок квартири, а у домашніх потечуть слинки ще до того, як пиріг спечеться. Він буде пишний, в міру солодкий і з приємним ананасовим ароматом.

Інгредієнти:

Борошно 240 гр;
Яйця 2 шт;
Цукор 130 гр;
Розпушувач 2 ч. л;
Сіль ¼ ч. л;
Ананасовий сироп 100 мл;
Вершкове масло 120 гр;
Консервовані ананаси;
Ізюм 70 гр.
приготування:

Просіюємо борошно, розпушувач і сіль.
Змішуємо коричневий цукор з вершковим маслом. Дістаємо форму для запікання і викладаємо на дно карамельну основу.

На карамельну основу викладаємо кружальця ананаса, злегка вдавлюємо.
Для тіста змішуємо вершкове масло з цукром, вбиваємо яйця, вливаємо ананасовий сироп і збиваємо.
Потім додаємо суху суміш і родзинки, все ретельно перемішуємо, щоб не залишилося грудочок.
Викладаємо тісто поверх ананасів і розрівнюємо.
Розігріваємо духовку до 190 С і ставимо випікатися на 45 хвилин до готовності.
Готовий пиріг дістаємо з духовки, даємо охолонути, і акуратно перевертаємо на тарілку. Подаємо до столу.
Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!