Апетитна картопля-гармошка

Апетитна картопля-гармошка

Напевно, це найпростіша страва, яку можна приготувати. Але вона виходить дуже смачною. Ароматна картопля, начинена беконом, під сирною скоринкою і посипана зеленню – відмінна і оригінальна вечеря для всієї родини!

Складові:

картопля велика – 5-7 шт.
бекон або копчена грудинка – 150 г
олія

сир твердий (за бажанням) – 50 г
зелень – за смаком

Приготування:

Картоплю ретельно миємо, обсушуємо. Якщо картопля молода, можна не очищати її від шкірки.
Бекон нарізаємо тонкими скибочками.

Картоплю солимо і перчимо до смаку, робимо 5-6 надрізів в залежності від величини бульби.
У надрізи поміщаємо скибочки бекону.

Деко змащуємо олією і викладаємо на нього картоплю.
Запікаємо картоплю в розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хвилин.

За бажанням за 7-10 хвилин до закінчення приготування посипаємо блюдо тертим сиром.
Готову картоплю посипаємо дрібно нарізаною зеленню за смаком і подаємо до столу.

Смачного!

 

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!