Апетитні фаршировані перці

Апетитні фаршировані перці

Фаршировані перці за нашим рецептом стануть відмінною і смачною закускою. Під ніжною золотавою скоринкою сиру вас чекатиме ароматна начинка з фаршу і помідорів.

Інгредієнти:

болгарський перець великий – 2 шт.
м’ясний фарш – 200-300 г
помідор – 1 шт.

сир – 100 г
сіль, прец, зелень – за смаком

цибуля ріпчаста – 1 шт
олія для смаження

Приготування:

Солодкі болгарські перці миємо, обсушуємо, розрізаємо на дві половинки і очищаємо від насіння.
Цибулю чистимо, дрібно нарізаємо, обсмажуємо.
Потім додаємо фарш і легка обсмажуємо з цибулею.

Начиняємо половинки перцю м’ясним фаршем з цибулею. Перекладаємо в форму для запікання, змащену маслом.
Помідор миємо, обсушуємо нарізаємо кружечками і на кожен перчик поверх фаршу викладаємо кружечок помідора.

Потім кожен перець зверху щедро посипаємо тертим сиром.
Відправляємо форму в духовку. Запікаємо протягом 20-25 хвилин.
Готову страву посипаємо зеленню.

Приємного апетиту!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!