Апетитні кекси зі згущеним молоком

Апетитні кекси зі згущеним молоком

Ці смачні кекси з м’якою серединою підкорять вас раз і назавжди. В якості начинки у нас буде згущене молоко. Дітки будуть раді такій випічці і кекси полетять миттєво!

Складові:

яйце куряче – 2 шт.
цукор – 1 склянка
сметана – 140 мл
масло вершкове – 100 г

сода гашене оцтом – 0,5 ч. л.
борошно – 300 г
молоко згущене – 12 ч. л.

Приготування:

Міксером збиваємо яйця з цукром 3-4 хвилини, далі додаємо сметану і розтоплене вершкове масло.
Суміш збиваємо ще 2 хвилини, потім додаємо гашену оцтом соду, борошно і ретельно все перемішуємо.
Форми для кексів змащуємо вершковим маслом і наповнюємо кожну формочку на 2/3 тістом.

В серединку кожного кексу додаємо 1 чайну ложку згущеного молока.
Випікаємо наші кекси в духовці, розігрітій до 180 градусів, близько 20-25 хвилин. Готовність кексів перевіряємо дерев’яною шпажкою. Вона повинна бути сухою.
Апетитні кекси зі згущеним молоком готові.

Смачного!

 

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!