Апетитні слойки з яйцем, шинкою і сиром

Апетитні слойки з яйцем, шинкою і сиром

Апетитні слойки з яйцем, шинкою і сиром – відмінний варіант для сніданку: смачно, швидко і дуже просто!

Інгредієнти на 2 порції:

листкове тісто – 1 лист
твердий сир – 50 г
шинка – 50 г
яйце куряче – 2 шт.
зелень – за смаком
сіль, чорний мелений перець – за смаком
Приготування:

Розкачуємо тісто в одному напрямку.
Потім акуратно вирізаємо з тіста 2 квадрата зі сторонами близько 15 см.
Далі викладаємо наші квадратики на килимок для випічки або застелений пергаментом деко.
У кожного квадратика обводимо бортик, трохи натискаючи ножем, відступаючи від краю близько 1 см, але не прорізаємо тісто до кінця.
Наколюємо виделкою поверхню тіста всередині.
Дістаємо шинку. При бажанні її можна нарізати невеликими шматочками, а можна взяти шматочок цілком, обрізавши по межах бортика квадратик з тіста.
Сир натираємо на крупній тертці.
Далі викладаємо шинку, сир на тісто, не виходячи за межі визначеного ножем квадрата.
Запікаємо наші слойки в духовці при температурі 200 градусів близько 12-15 хвилин.
Потім дістаємо з духовки і на кожну слойку акуратно розбиваємо по яйцю.
Солимо і перчимо до смаку.
Повертаємо наші слойки в духовку і запікаємо ще 5-7 хвилин, щоб яйце зчепилося.
Потім виймаємо з духовки. Готові слойки посипаємо дрібно нарізаною зеленню за смаком і подаємо.
Приємного апетиту!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!