Апетитний кабачковий омлет

Апетитний кабачковий омлет

З кабачка можна приготувати безліч цікавих і корисних страв. Якщо ви думаєте над тим, чим би здивувати свою сім’ю за сніданком, приготуйте їм цю смакоту. Кабачковий омлет вийде неймовірно смачним, ніжним і повітряним. Такий сніданок із задоволенням будуть їсти навіть дітки, які не люблять кабачки.

Складові:

кабачки – 2 штуки
молоко – 1 стакан

яйця – 4 штуки
борошно-1 ч. л.

зубчик часнику – 2 штуки
сир – 100 грам

зелень свіжа – за смаком
сіль за смаком

Приготування: 

Кабачки миємо, обсушуємо і натираємо на крупній тертці, сік віджимаємо.
Додаємо до тертих кабачків очищений, пропущений через прес часник і солимо за смаком.

У миску з невеликою кількістю молока додаємо борошно, ретельно перемішуємо і потім додаємо молоко, що залишилося і яйця, все добре перемішуємо, в разі потреби солимо за смаком.
На дно форми, змащеної вершковим маслом, викладаємо терті кабачки і заливаємо їх яєчно-молочною сумішшю.

Посипаємо звреху все тертим сиром.
Готуємо омлет в духовці при температурі 180 градусів протягом 30-35 хвилин.
Апетитний кабачковий омлет готовий, подаємо його з дрібно нарізаною зеленню за смаком

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!