Ароматні маффіни з куркою і сиром

Ароматні маффіни з куркою і сиром

Якщо ви звикли до того, що маффіни повинні бути солодкими, ви просто не пробували їх готувати за цим рецептом. Мафіни з куркою і сиром виходять неймовірно смачними!

Складові:

Борошно 250 гр;
Молоко 200 мл;
Відварене куряче філе 100 гр;
Яйце 1 шт;
Масло 100 гр;
Сир 200 гр;
Цукор 1,5 ч. Л;
Розпушувач 1 ст. л;
Зелень за смаком.

приготування:

У глибоку миску виливаємо молоко, просіюємо борошно, солимо, додаємо яйце, цукор і розпушувач. Замішуємо тісто.
Додаємо розтоплене вершкове масло в тісто і вимішуємо.
М’ясо і сир нарізаємо дрібними шматочками, додаємо в тісто.

Зелень дрібно нарізаємо і викладаємо в тісто, ретельно перемішуємо.
Дістаємо формочки для запікання, змащуємо їх краї маслом. Викладаємо в формочки тісто.
Розігріваємо духовку до 200 С і ставимо запікатися на 25 хвилин. За 5 хвилин до готовності маффіни посипаємо сиром.

Готові маффіни дістаємо і залишаємо на 15 хвилин, після чого подаємо до столу.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!