Банановий кекс з волоськими горіхами

Банановий кекс з волоськими горіхами

Як ми любимо різну випічку! Ароматна, смачна, з волоськими горіхами – вона створює настрій в усьому будинку ще в процесі приготування, тому що в складі тіста банани. Вони поширюють такий смачний аромат по дому в процесі випічки, що відразу зігріває і стає по-зимовому затишно.

Складові:

Банан 3 шт;
Яйця 2 шт;
Цукор ⅔ склянки;
Вершкове масло 100 гр;
Ванільний екстракт 1 ч. л;
Рубані волоські горіхи ½ склянки;
Борошно 2 склянки;
Розпушувач 2 ч. л;
Сіль щіпка.

приготування:

Чистимо банани і мнемо їх до стану пюре.
Додаємо до бананів яйця, цукор, розтоплене масло і ваніль.
Також висипаємо горіхи і ретельно перемішуємо.
Просіваємо борошно і змішуємо з розпушувачем і сіллю, перемішуємо і висипаємо в бананову суміш. Все ретельно перемішуємо.
Форму змащуємо маслом і викладаємо тісто. Верхівку можемо посипати трохи горіхами.
Розігріваємо духовку до 180 С і випікаємо 50 хвилин до готовності.
Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!