Багато хто знає цей смачний рецепт. Але я впевнена, що тим, хто його не знає, він припаде до душі і ви теж зробите дрібненький сюрприз для своїх гостей.

Складові:

Чорнослив без кісточки – 200 гр
Горіхи волоські – 200 гр
Сметана – 350 мл
Цукрова пудра – 150 гр
Желатин (без гірки) – 2 ст. л.
приготування:

1.Чорнослив запарити. Горіхи і чорнослив подрібнити.

2.Желатин розпустити, підігріти до повного розчинення і процідити.

3.Сметану збити з цукровою пудрою, желатин додати до сметани і добре перемішати.

4.Змішати чорнослив і сметану і добре перемішати.

5.Суміш вилити в форму і поставити в холодильник для застигання на 2 години.

Ось і все! Можна ласувати!