Для любителів випічки з яблуками: Італійський сільський пиріг

Для любителів випічки з яблуками: Італійський сільський пиріг

Складові:

Борошно пшеничне-180 г
Яблуко-4 шт
Жовток яєчний-2 шт
Цукор-140 г
Масло вершкове-50 г
Молоко-125 мл
Розпушувач тесту-4 г
Сіль-1 щіпка.
приготування:

Жовтки збиваємо з цукром (3 ст.л. відкладіть), поки цукор не розчиниться і маса не посвітлішає.
Масло розтоплюємо в мікрохвильовці і додаємо половину в яєчну масу, додаємо молоко і розмішайте.
Додайте щіпку солі, просіяне борошно і розпушувач. Все перемішайте до однорідного стану.
Форму застеліть пекарським папером і вилийте тісто.
Яблука без шкірки, наріжте на частинки.
Частинки яблук покладіть в тісто, в довільному порядку.
Зверху полийте пиріг маслом, що залишилося (25 г) і присипте раніше відкладеним цукром.
Випікайте в розігрітій до 180 ° C духовці близько 30-35 хвилин.
Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!