Домашні кекси зі згущеним молоком

Домашні кекси зі згущеним молоком

Рецепт для справжніх цінителів смачної випічки! Якщо ви любите її так само, як і ми, радимо приступати до приготування. Смачний кекс на нашу рецептом буде танути у вас в роті. Він виходить солодким і з вираженим ароматом згущеного молока, а всередині – вологим і пухким. Ваші близькі будуть в захваті!

Складові:

борошно пшеничне 240 г;
молоко 200 мл
олія рафіноване 200 мл;
яйце куряче 1 шт .;

цукор 80 г;
розпушувач 1,5 ч. л .;
згущене молоко варене 0,5 банки;
сіль 1 щіпка;

ванілін 1 щіпка;
цукрова пудра для посипання

Приготування:

У глибокій ємності збиваємо яйця з цукром, сіллю і ваніліном.
Потім додаємо олію, перемішуємо суміш вінчиком.
Далі додаємо молоко.

Борошно змішати з розпушувачем, просіваємо суміш через тісто і перемішуємо отримане тісто ложкою до отримання однорідної консистенції.
Розкладаємо отримане тісто по формах приблизно до половини, в центр кожної додаємо по 1 чайній ложці начинки з вареного згущеного молока.
Накриваємо начинку тістом, що залишилося, додаючи по столовій ложці зверху.

Духовку попередньо розігріваємо до 180 ° C і випікаємо в ній кекси до красивого золотистого кольору протягом 30 хвилин.
Остигнувші кекси посипаємо зверху цукровою пудрою і подаємо їх до столу.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!