Домашні курячі котлети з сиром

Домашні курячі котлети з сиром

Пропонуємо приготувати смачні котлети з курячим фаршем. Їх родзинка в тому, що всередині вас чекатиме сюрприз – тягучий сир.

Готуються вони в духовці, вийдуть ніжними, соковитими, з хрусткою скоринкою, а часник додасть їм пікантного аромату.

Складові:

куряча грудка – 500 г
батон – 200 г
молоко – 1/2 склянки
вершкове масло – 6 ст. л.

сіль, чорний мелений перець – за смаком
панірувальні сухарі – 1/2 склянки
часник – 1 зубчик
сир – 100 г

Приготування:

Батон заливаємо теплим молоком.
Часник чистимо.
Курку дрібно ріжемо. Потім пропускаємо через м’ясорубку курку, замочений батон і часник. Солимо, перчимо до смаку і перемішуємо фарш.

Ліпимо з фаршу невеликі котлети і в середину кожної кладемо невеликий прямокутник сиру. Закриваємо так, щоб сир не витік.
Розігріваємо духовку до 180 градусів. Обвалюємо котлети в панірувальних сухарях.
Розтоплюємо вершкове масло і обсмажуємо з обох сторін котлети приблизно по 3 хвилини.

Далі  ставимо в духовку на 15 хвилин.
Домашні курячі котлети з сиром готові.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!