Домашні сирки в шоколадній глазурі

Домашні сирки в шоколадній глазурі

Всі ці покупні глазуровані сирки дуже смачні, але не зовсім корисні для дитячого організму! Давайте приготуємо подібний десерт вдома. Ми точно будемо знати, що він без хімії, з натуральним сиром і без смакових добавок. Дітки від таких ласощів будуть в захваті, а ви не будете сумніватися в його складі і свіжості.

Інгредієнти:

Сир 250 гр;
Згущене молоко 100 гр;
Вершкове масло 60 гр;

Чорний шоколад 100 гр;
Ванілін щіпка.

Приготування:

На водяній бані розтоплюємо шоколад і 10 гр. вершкового масла, перемішуємо до однорідної маси.
Силіконові форми змащуємо розтопленою сумішшю. Потім ставимо в морозилку на 10 хвилин.

Потім наносимо ще один шар шоколаду і знову ставимо в морозилку.
У миску викладаємо сир, додаємо 50 гр. розм’якшеного вершкового масла, згущене молоко і дрібку ваніліну. Збиваємо блендером до однорідної маси.

Форми наповнюємо сирною масою, трохи не доходячи до верху. Розрівнюємо і змащуємо шоколадом.
Відправляємо сирки в холодильник на кілька годин.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!