Домашні віденські вафлі

Домашні віденські вафлі

Віденські вафлі – це справжня класика. Пропонуємо приготувати їх вдома і порадувати гостей чудовим десертом. Вони будуть відразу злегка хрусткими зовні, але потім стають повністю м’якими. До них можна подати солодкі сиропи, варення, шоколад або згущене молоко.

Інгредієнти:

Борошно 350 гр;
Вершкове масло 200 гр;
Цукор 100 гр;

Яйця 3 шт;
Молоко 1 стакан;
Сік лимона 1 ст. л;
Розпушувач 2 ч. Л;Цукрова пудра для посипання.

приготування: 

Розм’якшене вершкове масло збиваємо міксером з цукром.Вливаємо молоко і вбиваємо яйця.
Просіваємо борошно, додаємо розпушувач, вливаємо сік лимона і замішуємо тісто.
У вафельницу викладаємо за допомогою ложки тісто і випікаємо приблизно 3-5 хвилин.
Готові вафлі посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.
Смачного!

 

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!