Домашні віденські вафлі

Домашні віденські вафлі

Віденські вафлі – це справжня класика. Пропонуємо приготувати їх вдома і порадувати гостей чудовим десертом. Вони будуть відразу злегка хрусткими зовні, але потім стають повністю м’якими. До них можна подати солодкі сиропи, варення, шоколад або згущене молоко.

Складові:

Борошно 350 гр;
Вершкове масло 200 гр;
Цукор 100 гр;
Яйця 3 шт;

Молоко 1 стакан;
Сік лимона 1 ст. л;
Розпушувач 2 ч. Л;
Цукрова пудра для посипання.

приготування:

Розм’якшене вершкове масло збиваємо міксером з цукром.
Вливаємо молоко і вбиваємо яйця.
Просіваємо борошно, додаємо розпушувач, вливаємо сік лимона і замішуємо тісто.

У вафельницю викладаємо за допомогою ложки тісто і випікаємо приблизно 3-5 хвилин.
Готові вафлі посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!