Домашній хлібець з курячого фаршу. Проста та смачна закуска

Домашній хлібець з курячого фаршу. Проста та смачна закуска

Мало хто готує цей рецепт вдома.

Домашній хлібець — чудова м’ясна страва, яка є альтернативою звичним котлетам. Готується просто, якщо детально дотримуватися інструкції. За деякий час на вашому столі буде дуже ніжна, ароматна та соковита страва.

 Інгредієнти:

Фарш з курятини 1 кг;
Ріпчаста цибуля 1 шт.;
Часник 2 зубчики;
Крупа манна 4 ст. л.;
Свіже молоко 150 мл;
Кетчуп 4 ст. л.;
Куряче яйце 1 шт.;
Базилік ¼ ч. л.;
Соус вустерський 2 ст. л.;
Сіль морська 0,5 ч. л.;
Перець чорного меленого 0,5 ч. л.
Спосіб приготування:

Подрібніть цибулю, а часник пропустіть через прес.
Змішайте фарш з цибулею, часником, манною крупою, молоком, 3 ст. л. кетчупу, базиліком, соусом, сіллю, перцем та яйцем.
Ретельно перемішайте всі інгредієнти та помістіть в холодильник на пів години.
Форму у вигляді хлібця застеліть пергаментним папером та викладіть м’ясну масу.
Страву потрібно запікати 40 хвилин при 190 градусах.
Зверху хлібець змастіть кетчупом, що залишився та готуйте ще 5 хвилин при температурі 200-220 градусів.
Готово!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!