Інгредієнти:

чорна смородина – 1 кг
горілка – 1 л
цукор – 500 г
питна вода – 250 мл
листя смородини – 6 шт.
приготування:

Смородину перебираємо і промиваємо, обсушуємо і розминаємо в глибокій емальованій посуді в пюре.
Додаємо до ягід листя смородини, заливаємо горілкою і настоюємо протягом тижня.
Через тиждень настойку проціджуємо.
З води і цукру варимо цукровий сироп і змішуємо його з процідженною настоянкою.
Готовий лікер розливаємо по пляшках і щільно їх закупорюють.

Смачного!