Домашня сирна паста з часником і зеленню

Домашня сирна паста з часником і зеленню

Рецепт чудової закуски. Така ароматна сирна паста стане чудовою альтернативою покупному сирному сиру. Її можна використовувати в якості намазки на хліб, адже бутерброди з нею виходять неймовірно смачними і ніжними. Ароматна закуска буде гармонійно виглядати на будь-якому столі, а гості ще попросять рецепт.

Інгредієнти:

сир знежирений 250 г;
йогурт натуральний без добавок 40 г;
часник за смаком;
свіжа зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля, кінза) за смаком;
сіль, чорний мелений перець за смаком

приготування:

Миємо й обсушуємо зелень, відокремлюємо гілочки від стебел і дрібно нарізаємо їх.
Викладаємо сир в миску і розминаємо його виделкою або протираємо через сито.

Кладемо до сиру натуральний йогурт і додаємо подрібнену зелень.
Часник чистимо, пропускаємо його через прес і додаємо в отриману сирну масу.

Солимо і перчимо суміш за смаком і ретельно її перемішуємо.
Домашня сирна паста з часником і зеленню готова, подаємо її з хлібом або хлібцями.
Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!