Дуже смачне куряче філе під сиром і грибами

Дуже смачне куряче філе під сиром і грибами

Що може бути смачніше поєднання сиру, грибів і курки? Ця страва підкорить вас з перших же хвилин! Соковите, ніжне, з вершковим смаком – те, що потрібно для сімейної вечері.

Складові:

куряче філе – 400 г
печериці – 200 г
цибуля ріпчаста – 1 шт.

помідори – 2 шт.
сир – 50 г
сіль, перець чорний мелений – за смаком

олію для смаження
зелень – за смаком

Приготування:

Гриби чистимо, миємо, обсушуємо, розрізаємо вздовж на тонкі скибочки.
Цибулю чистимо, нарізаємо.
Потім обсмажуємо на сковороді спочатку цибулю, потім додаємо до цибулі гриби, обсмажуємо разом 5 хвилин, постійно помішуючи. Знімаємо з вогню.

Помідори миємо, обсушуємо, нарізаємо кружальцями.
Сир натираємо на дрібній тертці.
Куряче філе миємо, обсушуємо, розрізаємо вздовж навпіл на скибочки товщиною близько 2 см, злегка відбиваємо.

Викладаємо курку у форму для запікання, змащену олією. Солимо, перчимо до смаку.
Поверх курки щільно викладаємо скибочки помідорів.
Поверх помідорів кладемо гриби з цибулею, розрівнюємо і посипаємо тертим сиром.

Запікаємо куряче філе під сиром і грибами 30 хвилин в духовці при температурі 190 градусів.
Подаємо куряче філе під сиром і грибами, посипавши страву дрібно нарізаною зеленню, з гарніром з відвареного рису.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!