Дуже смачне варення з ківі і лимоном

Дуже смачне варення з ківі і лимоном

Пропонуємо вам рецепт шалено смачного варення з ківі смарагдового кольору. Ви закохаєтесь в нього з першого погляду, а коли відчуєте цей неперевершений аромат і смак – взагалі не зможете відірватися. Ви витратите на його приготування не так вже й багато сил, а ваші дітки будуть просто в захваті!

Складові:

ківі – 600 г
цукор – 300 г
лимон (великий) 1 шт.
вода – 100 мл

приготування:

Миємо лимон і ділимо його на дві половини. Одну половину нарізаємо на четвертинки, другу половину відкладаємо.
Перекладаємо нарізаний лимон в каструлю, додаємо 100 г цукру і 100 мл води. Варимо на помірному вогні 10 хвилин.

Очищаємо ківі від шкірки і нарізаємо кружечками.
Нарізані ківі кладемо в каструлю до лимону, вичавлюємо туди сік другої половини лимона і залишилися 200 г цукру.

Після того як варення закипить, знімаємо каструлю з плити. Даємо охолонути, потім перекладаємо в керамічну миску і залишаємо на ніч, прикривши ємність харчовою плівкою, в холодильник не ставимо.
Знову переливаємо варення в каструлю, даємо закипіти і варимо на середньому вогні 15-20 хвилин, періодично помішуючи.

Варення можна з’їсти відразу або закатати в простерилізовану баночку.

Приємного апетиту!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!