Дуже смачні слойки з сирною начинкою

Дуже смачні слойки з сирною начинкою

Смачний ванільний аромат цієї випічки рознесеться по дому ще поки смакота буде в духовці і збере всіх домашніх до чаю. Безліч шарів повітряного тіста будуть апетитно танути в роті, відкриваючи ніжну сирну начинку з маком – те, що потрібно для сімейного чаювання.

Складові:

тісто листкове бездріжджове – 400 г
сир – 400 г
цукор -3-4 ст. л.
ванілін – 1/3 ч. л.
яйце – 1 шт.
сметана – 1-2 ст. л.
мак або родзинки без кісточок – за смаком
яйце для змащування
цукрова пудра для посипання
кунжут, кориця – за бажанням
приготування: 
Змішуємо сир, 1 яйце, сметану, ванілін і мак або розпарені обсушені родзинки.
Тісто розморожуємо, розрізаємо на 2 частини.
Розкачуємо тісто в прямокутник 15 на 35 см.
Викладаємо половину сирної начинки, трохи не доходячи до країв.
Звертаємо тісто рулетом, край защипуємо, перевертаємо швом вниз.
Нарізаємо на шматочки 3-4 см шириною.
Те ж саме робимо з другою частиною тіста.
Викладаємо слойки на пергамент, зверху змащуємо яйцем, за бажанням посипаємо кунжутом, маком або корицею до смаку.
Випікаємо слойки в духовці при температурі 200 градусів до золотистого кольору.
Дістаємо слойки з духовки, охолоджуємо і посипаємо зверху цукровою пудрою.
Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!