Дуже смачний тертий пиріг

Дуже смачний тертий пиріг

Дуже смачний тертий пиріг готується з простих, доступних продуктів і завжди виходить вдалим навіть у молодої господині.

Інгредієнти:

вершкове масло – 200 г
борошно пшеничне – 420 г
повидло або варення на смак – 370 мл
яйця – 2 шт.
цукор – 1 ст. л.
розпушувач – 1 ч. л.
ванільний цукор – 1 ч. л.
сіль – 1 щіпка
приготування:
Розм’якшене вершкове масло розтираємо виделкою зі звичайним і ванільним цукром.
Потім в отриману суміш розбиваємо яйця і знову все перемішуємо.
В окрему миску просіваємо борошно з розпушувачем. Потім додаємо її в масляну суміш разом з сіллю.
Починаємо замішувати тісто ложкою, потім продовжуємо руками, додаючи борошно, що залишилося.
Отримане тісто ділимо на 2 частини, 1 частину робимо більше іншої.
Загортаємо кульки з тіста в харчову плівку і прибираємо їх в морозилку на 30 хвилин.
Форму для випічки змащуємо маслом.
Викладаємо в неї велику частину тіста, розрівнюючи її рівномірно по всій площі форми.
Зверху на тісто рівномірно кладемо варення або повидло.
Другу частину тіста натираємо на крупній тертці і викладаємо на начинку зверху.
Випікаємо пиріг в духовці при температурі 185ºC протягом 40 хвилин.
Дуже смачний тертий пиріг готовий.
Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!