Ефектний салат «Гранатовий браслет”!

Ефектний салат «Гранатовий браслет”!

Сьогодні ми хочемо вам запропонувати зробити смачний салат з  загадковою і ніжною назвою. М’ясо курки буде відмінно поєднуватися з волоським горіхом, а гранатові зерна вигідно відтіняють смак салату і зроблять його дійсно незвичайним і красивим!

Інгредієнти:

куряче філе – 250 г
картопля – 2 шт.
буряк – 2 шт.
морква – 2 шт.
горіхи волоські – 30 г
цибуля ріпчаста – 1 шт.
гранат – 1 шт.
яйце – 2 шт.
йогурт натуральний – 100 г
сіль, перець чорний мелений – за смаком
рослинна рафінована олія – 1 ст. л.
приготування:
Заздалегідь відварюємо для салату овочі, курку і яйця.
Очищуємо овочі та яйця.
Натираємо картоплю, буряк, моркву, яйця.
Беремо велику зручну тарілку для салату. У центр ставимо склянку. Навколо склянки рівномірно розподіляємо терту картоплю. Солимо, перчимо і зверху злегка поливаємо йогуртом.
Тертий буряк ділимо на дві частини, одну частину розподіляємо поверх картоплі. Додаємо йогурт.
Далі викладаємо морквяний шар, додаємо сіль, чорний мелений перець, йогурт.
Волоські горіхи очищаємо від шкаралупи, подрібнюємо їх в ступці або ножем.
Розподіляємо горіхи поверх моркви.
Далі кладемо шар дрібно порізаної вареної курки.
Цибулю чистимо, дрібно ріжемо, обсмажуємо її і розподіляємо поверх курки.
За нею йде шар тертих яєць, зверху змащуємо шаром йогурту.
Далі весь салат зверху і збоку покриваємо  натертим буряком, робимо рівномірний тонкий шар.
Змащуємо його йогуртом рівномірно, щоб легко приклеювалися зерна граната.
Чистимо гранат і викладаємо зернятка щільно один до одного на салат самим останнім шаром.
Дістаємо стакан.
Даємо салату просочитися хвилин 15 і подаємо до столу.
Ефектний салат «Гранатовий браслет» готовий.
Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!