Готую на сніданок: пудинг з сиру в мікрохвильовці

Готую на сніданок: пудинг з сиру в мікрохвильовці

Інгредієнти :

-творог 200 г
-крупа манна 2 г
-яйце 2 шт
-цукор 2 ст. л.
-Цукор ванільний 10 г
-ізюм 100 г

Приготування :

Насамперед, якщо сир зернистий, його необхідно протерти через сито.

Додати цукор і яйця і збити міксером до однорідного стану, після чого збивати ще близько хвилини – це додасть готовому десерту легкості.

У сирну суміш додати манку, ванільний цукор і сіль. Залишити на кілька хвилин, щоб манка злегка розбухла.

Ізюм ретельно промити, залити окропом і залишити на 5 хвилин, після чого скинути на друшляк, щоб стекла вся вода . Обсушені родзинки додати в ємність до решти інгредієнтів. Перемішати.

Силіконові форми для кексів (або будь-який інший посуд, придатний для використання в мікрохвильовій печі) злегка змастити олією і розкласти в них сирну масу, по 2 столові ложки в кожну.

Заповнені масою форми поставити в мікрохвильовку. Встановити потужність в 750 Вт і випікати 3 хвилини. Не виймаючи з печі, дати десерту відстоятися і запустити мікрохвильовку ще на 2 хвилини.

Готовий десерт перевернути на тарілки, полити будь-яким топінгом (джемом, варенням, розплавленим шоколадом) і подавати до столу.

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!