Картопляні биточки -дуже смачні!

Картопляні биточки -дуже смачні!

Пропоную вашій увазі гідний рецепт для ситної вечері. До картопляних биточків можна подати грибний соус з печерицями.

Складові

Картопля — 1 кг.
Цибуля — 1 шт.
Яйця — 4 шт.
Борошно — 2-3 ст.л.
Мелені сухарі — 2 ст.л.
Рослинна олія — ​​1/2 склянки.
Сир твердий — 100 г.
Сіль, чорний мелений перець — за смаком.
Спосіб приготування

Крок 1 Картоплю помити, очистити і відварити в підсоленій воді. Остудити.
Крок 2 Цибулю помити, почистити і нарізати невеликими кубиками.
Крок 3 Сир натерти на середній тертці.
Крок 4 Картоплю натерти на середній тертці, додати цибулю, 2 яйця і тертий сир.
Все посолити, поперчити і добре перемішати.
Крок 5 Збити 2 яйця. Потім сформувати биточки і обваляти в борошні. Биточки занурити в яйця, мелені сухарі і обсмажити на рослинній олії.
Вчені вже давно говорять нам про користь картоплі. Цей овоч має відмінні поживні властивості, без нього просто неможливо уявити повсякденні страви. У складі картоплі є велика кількість різних поєднань, які сприятливо впливають на людський організм.

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!