Рецепт смачних котлет «Пташине молоко» з курячого фаршу. Котлети виходять м’якими з хрусткою скоринкою і танучою начинкою.

Інгредієнти:
500 грам курячого фаршу
0.5 ч.л. солі
приправа карі і чорний мелений перець
1 яйце

Начинка:
2 варені яйця
цибуля зелена
100 грам твердого сиру
50 грам вершкового масла

Для панірування:
борошно + панірувальні сухарі

Дивіться відео: