Крем брюле

Крем брюле

Крем-брюле – це один з найніжніших десертів. Спробувавши його хоча б раз, ви закохаєтесь назавжди. Повітряний, м’який, ароматний, в міру солодкий, він прям тане в роті. Давайте швидше готувати і пробувати.

Складові:

Яйця курячі 4 шт;
Цукрова пудра 110 гр;
Молоко 300 мл;

Вершки 300 мл;
Ванілін 1 ч. Л;
Тертий мускатний горіх.

приготування:
Збиваємо яйця з цукром до пишної піни.
Розігріваємо молоко, додаємо вершки, ванілін. Все ретельно перемішуємо.

Знімаємо з вогню і додаємо яєчну суміш.
Збиваємо і переливаємо в форму для запікання. Посипаємо тертим мускатним горіхом.

Розігріваємо духовку до 150 С. У глибоку форму наливаємо воду, висотою 3 см. І ставимо форму з кремом.
Відправляємо в духовку на 45 хвилин.Смачного!

 

 

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!