Курячий рулет з курагою

Курячий рулет з курагою

 

Іноді господиня задається питанням, щоб приготувати новенького на святковий стіл? Коли все книги і сайти з рецептами вже прочитані кілька разів, а простого, але смачного страви так і не знайдено, ми вам допоможемо! Курячий рулет з пікантною начинкою з кураги, ароматного часнику і зелені – відмінна закуска з дивовижними смаковими нотками, яка сподобається всім без винятку.

Інгредієнти:

Куряча грудка 500 гр;
Курага 15-20 шт;
Часник 4 зубчики;
Петрушка, базилік жменю;
Майонез 100 гр;
Сметана 50 гр;
Масло 20 мл;
Сіль, перець за смаком;
Спеції за смаком.
Приготування:
Курагу запарюємо гарячою водою на 20 хвилин, після чого дрібно шаткуємо.
Чистимо часник і разом з петрушкою і базиліком подрібнюємо в блендері.
Змішуємо суміш з курагою, додаємо 50 гр. майонезу і перемішуємо.
На кожен пласт м’яса викладаємо суміш кураги і загортаємо рулетиками.
Форму змащуємо маслом і викладаємо рулетики. Змішуємо майонез зі сметаною і змащуємо рулетики.
Розігріваємо духовку до 180 С і ставимо запікатися на 30 хвилин до готовності.

Джерело

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!