Смугастий торт, який підкорить серця багатьох. Якщо ви хочете здивувати свою сім’ю смачними і незвичайними ласощами, тоді обов’язково спробуйте приготувати зелений мармуровий торт за цим рецептом. Він точно прикрасить ваше чаювання!

Інгредієнти:

Вершкове масло 220 гр;
Цукор 200 гр;
Яйця 4 шт;

Борошно 220 гр;
Розпушувач 1 ч. Л;
Молоко 3 ст. л;

Ванільний екстракт 1 ч. Л;
Зелений харчовий барвник.

Для глазурі:

Маскарпоне 150 гр;
Вершкове масло 50 гр;
Цукрова пудра 70 гр;

Ванільний цукор 1 ч. Л;
Кондитерська посипка.

Приготування:

Змішуємо розм’якшене вершкове масло з цукром і збиваємо. Потім по одному додаємо яйця і збиваємо після кожного додавання.
Додаємо борошно, розпушувач, молоко, ваніль і перемішуємо до однорідної гладкої маси.
Поділяємо тісто у дві мисочки, в одну додаємо харчовий барвник.

Дістаємо форму діаметром 20 см., Змащуємо маслом і присипаємо борошном. Викладаємо по черзі по одній ложці тісто.
Розігріваємо духовку до 180 С і ставимо запікатися на 45-50 хвилин до готовності.
Даємо пирогу охолонути, потім перекладаємо на окремий посуд.

Для глазурі змішуємо розм’якшене вершкове масло і вершковий сир. Перемішуємо міксером на низькій швидкості.
Поступово, додаючи цукрову пудру і ванільний цукор, збиваємо до гладкості.
Покриваємо торт глазур’ю і прикрашаємо зеленою кондитерською посипкою.
Смачного!