Медово-яблучний пиріг

Медово-яблучний пиріг

Медові нотки в традиційному яблучному пирозі надають йому ще більше ніжності і соковитості. Неповторний аромат і смак нікого не залишать байдужим.

Знадобиться: яблука – 3 штуки, борошно – 1 склянка, цукор – 200 гр., Цукор коричневий – 50 гр., Вершкове масло – 6 столових ложок, розпушувач – 1 чайна ложка, мед – 1/3 склянки, натерта лимонна цедра – 1 чайна ложка, лимонний сік – 2 столових ложки, сіль – за смаком.

Яблука почистити і нарізати тонкими скибочками. У каструлі змішати мед і лимонний сік, додати нарізані яблука і поставити на середній вогонь. Готувати 15 хвилин, постійно помішуючи, після чого зняти з вогню. Тим часом необхідно збити до однорідної маси вершкове масло, цукор, коричневий цукор і лимонну цедру.

В отриману суміш додати просіяне борошно з сіллю і розпушувачем. Підготувати форму для випічки, змастити її маслом та викласти тісто. Зверху розкласти приготовані яблука, злегка вдавлюючи їх в тісто. Поставити пиріг в попередньо розігріту до 190 градусів духовку і випікати 1 годину. Готовий пиріг полити сиропом.

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!