Млинці з бананом і сиропом

Млинці з бананом і сиропом

Домашня випічка – це завжди відмінна ідея того, як порадувати домочадців. А якщо вона ще й швидка в приготуванні, то це подвійне задоволення для господині. Домашні млинці готуються дуже швидко і просто, але результат вас приємно здивує. Банан доповнює цю страву особливим ароматом, а сироп додає приємну солодкість.

Складові:

Молоко 300 мл;
Яйця курячі 4 шт;
Сіль 1 щіпка;
Борошно 175 гр;
Цукор 2 ст. л;
Олія 1-2 ст. л;

Для начинки:

Банан 2 шт;
Жирні вершки 200 мл;
Цукор 1 ст. л.

приготування:

У блендері змішуємо яйця, просіяне борошно, цукор і молоко. Все ретельно збиваємо.

Банани очищаємо від шкірки і нарізаємо дрібними шматочками. Додаємо в тісто і знову збиваємо.
Отриману суміш переливаємо в миску додаємо олію, перемішуємо і даємо постояти 1 годину.
Розігріваємо сковороду для млинців, змащуємо олією і випікаємо млинці.

Для соусу змішуємо вершки з цукром і збиваємо блендером.
Банани чистимо і нарізаємо кільцями.

На млинці викладаємо банани, поливаємо соусом і загортаємо в трубочку. Подаємо до столу.

Смачного!

 

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!