Найніжніші сирно-яблучні оладки

Найніжніші сирно-яблучні оладки

Смачний і простий сніданок для всієї родини. Він зарядить вас і ваших діток енергією на першу половину дня!

Інгредієнти:

яблука – 4 шт.
сир знежирений – 200 г
яйця – 4 шт.

борошно – 3/4 склянки
мед – 1,5 ст. л.
лимонний сік – 1 ч. л.

кориця мелена – 0.5 ч. л.
сіль – щіпка
олію для смаження
сметана або згущене молоко – за смаком

приготування:

Миємо, обсушуємо, чистимо яблука і натираємо їх на тертці.
Відокремлюємо білки від жовтків.
Беремо велику миску і змішуємо в ній яблука, сир, жовтки, борошно, мед, корицю, лимонний сік і дрібку солі.

У маленькій мисці збиваємо білки в щільну піну.
Акуратно додаємо в тісто білки і гарненько перемішуємо суміш ложкою.

Далі викладаємо тісто столовою ложкою на розігріту сковороду з рафінованим рослинним масло і обсмажуємо їх з обох боків до рум’яної скоринки.
Готові сирно-яблучні оладки подаємо з медом, згущеним молоком або сметаною до смаку.
Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!