Найніжніші сирники в духовці

Найніжніші сирники в духовці

 

Сир – це смачно і корисно. Спеціально для вас ми підготували рецепт сирників на кожен день в духовці. Готуються вони швидко і просто, всього-то за десять хвилин. Яскраві і смачні сирники можна подавати зі свіжими фруктами, сметаною, джемом або медом.

Інгредієнти:

сир – 250 г
яйце – 1 шт.
манна крупа – 2 ст. л.
сіль – 1/2 ч. л.
цукор – 2 ст. л. або за смаком
борошно для обвалювання – 2 ст. л

Яйце злегка збиваємо, потім відокремлюємо приблизно 1/4 його частину для змазування верху сирників.
Беремо сир, якщо він дуже зернистий, протираємо його через сито. Потім з’єднуємо сир, яйце, сіль, цукор і все добре перемішуємо.
Потім додаємо манку, знову перемішуємо. Даємо суміші постояти хвилин 20, щоб манка розбухла.
Формуємо акуратні круглі сирники вологими руками, потім обвалюємо їх у борошні і кладемо на деко, застелене змащеній маслом фольгою або силіконовим килимком для випічки.
Злегка збиваємо  чверть яйця, що залишилося з 1 ч. л. води або молока і змащуємо цією сумішшю верх сирників.
Ставимо деко з сирниками в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин.
Готові сирники подаємо відразу ж з вашими улюбленими добавками: медом, згущеним молоком, сметаною, горіхами або ягодами.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!