Найсмачніші кефірні пончики, які я коли-небудь куштувала. Діти просять на кожен сніданок!

Найсмачніші кефірні пончики, які я коли-небудь куштувала. Діти просять на кожен сніданок!

Кращий варіант швидкої і легкої випічки — це смачні, повітряні і пишні пончики на кефірі. Готуються буквально за пів години. До того ж процес їх приготування не вимагає дріжджів, а значить проходить максимально швидко. Так що не варто боятися, що у вас не вистачить досвіду і умінь для приготування чудових пончиків, адже впоратися з ними в наш час може навіть дитина!

Інгредієнти:

– кефір 250 мл
– яйце куряче 1 штука
– цукор 5 ст. ложок
– сіль 1 3
– сода 0.5 ч. ложки
– рослинна олія 3 ст. ложки
– борошно 3 склянки
– цукрова пудра 2 ст. ложки
Приготування:

1. Змішайте кефір, яйце, цукор і сіль.

2. Додайте до суміші соду і 3 ст.л. рослинної олії.

3. Просіюємо борошно та замішуємо тісто: воно має бути гладким та відлипати від рук.

5. Тісто ділимо на 3 частини та формуємо пласти, товщиною в 1 см.

6. Склянкою вирізаємо з тіста кола, всередині кожного кола робимо виїмку за допомогою чарки.

7. Тісто, яке залишилося, знову можна використовувати для пончиків.

8. На сковороду вилийте олію, щоб її було 1 сантиметра в висоту.

9. Обсмажуємо пончики з обох сторін та посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

Джерело

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!