Найсмачніший вінегрет з зеленим горошком

Найсмачніший вінегрет з зеленим горошком

ІНГРЕДІЄНТИ
варена морква – 3 шт.
варені картоплини – 4 шт.
варений або запечений буряк – 2 шт.
цибулина велика – 1 шт.
мариновані або солоні огірки – 4 шт.
квашена капуста – 100 г
консервований зелений горошок – 4 ст. л.
масло рослинне – 4 ст. л.
сіль
рецепт приготування
Моркву, картоплю і буряк нарізати однаковими кубиками.
Цибулю очистити і разом з огірками дрібно нарізати, квашену капусту нашаткувати. Змішати в мисці інгредієнти салату вінегрет: картопля, морква, огірки, цибуля, капусту, буряк і зелений горошок.
Посолити вінегрет з горошком за смаком і заправити олією.
КОРИСНА ПОРАДА
Щоб буряк в процесі з’єднання з іншими інгредієнтами салату Вінегрет з горошком непофарбував їх, наріжте їх і перемішайте з олією в окремій мисочці. Те ж саме можна зробити з морквою і картоплею.
ДО РЕЧІ
Якщо квашена капуста для салату Вінегрет з горошком, здається вам занадто солоною, складіть її в миску, залийте холодною кип’яченою водою і залиште на 30 хвилин. Потім відіжміть і додайте в салат. Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!