Повітряні сирники в духовці

Повітряні сирники в духовці

Сирники в духовці готуються без грама масла, тому виходять більш ніжними, менш калорійними і набагато корисніші смажених. Крім того, готуючи ці сирники, не потрібно довго стояти біля плити, часто перевертати і стежити, щоб вони не підгоріли. Всього кілька хвилин на підготовку, 20 хвилин в духовці – і у вас готовий апетитний смачний сніданок, який сподобається і дорослим, і дітям.

Складові:

сир 500 грам;
цукор 3 ст. ложки або по смаку;
сіль щіпка;
яйце 2 шт .;
борошно 3-4 ст. ложки;
розпушувач тесту 0,5 ч. ложки;
ванільний цукор 0,5 ч. ложки.

приготування:

Сир розім’яти приладом для пюре або перетерти через сито.
Яйця перетерти з цукром і ванільним цукром.
Додати до сиру борошно, розпушувач, сіль, яєчно-цукрову масу і перемішати до однорідності.

Якщо сирне тісто вийде рідким і м’яким, що залежить від сиру, сирники можуть розтектися, тому можна додати ще борошна.
З сирного тіста зліпити кульки, злегка приплюснути їх і викласти на деко, покрите пергаментом.
Випікати сирники в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин до рум’янцю.
Готові сирники посипати цукровою пудрою і подавати зі сметаною, варенням або медом.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!