Повітряний шоколадний мус з сиром

Повітряний шоколадний мус з сиром

Ці сирні ласощі можна піднести в якості сніданку діткам. Його легка текстура, легкість і ніжність сподобається всім без винятку. Варто також враховувати, що десерт багатий на кальцій, адже готується він з сиру. Подібний мус можна купити в магазині, але він ніколи не буде таким смачним, як власне приготований.

Складові:

сир знежирений 300 г;
йогурт натуральний 100 г;
какао 1,5 ст. л .;

желатин 15 г;
цукор або підсолоджувач за смаком

приготування:

Йогурт, сир, цукор або підсолоджувач і какао збиваємо в блендері до однорідної маси.
Желатин замочуємо в холодній воді на 10-15 хвилин.
Ставимо каструлю з желатином на вогонь, не доводячи до кипіння.

Додаємо желатин в шоколадну масу і ретельно перемішуємо. Збиваємо міксером 1-2 хвилини.
Наливаємо отриманий мус в креманки, прибираємо їх в холодильник на 2-3 години.
Повітряний шоколадний мус з сиром готовий.

Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!