Приготування смачного згущеного молока своїми руками

Приготування смачного згущеного молока своїми руками

Ви ще купуєте згущене молоко в магазині? Після того, як я познайомилася з цим рецептом, я перестала це робити. Адже воно виходить дуже смачне і на його приготування я витратила всього 15 хвилин. Більш того, воно дуже схоже на радянське згущене молоко, яке на жаль, в магазині вже не купиш. Але його з легкістю можна зробити вдома.

Для приготування нашої згущонки вам знадобиться

Стакан молока (200 гр.)
Стакан цукру (200 гр.)
20 гр вершкового масла
починаємо процес

Беремо каструлю з високими бортиками (так як суміш буде пінитися) і мішаємо в ній всі перераховані вище інгредієнти.
Ставимо на вогонь і даємо масі закипіти. Після цього газ підвищуємо і варимо ще хвилин 10.
Знімаємо з плити. І спостерігаємо, що наша суміш досить рідка, але ви не панікуйте. Все так і повинно відбуватися. Як тільки вона почне остигати, згущене молоко буде густіти.
Перелити все в ємність і залишити в холодильнику на кілька годин.

Джерело

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!