Пиріг з капустою

Пиріг з капустою

 

Якщо вам хочеться проводити менше часу на кухні, то цей рецепт для вас. Пиріг готується дуже швидко і виходить дуже смачним, пишним і ароматним.

Інгредієнти:

Капуста 500 гр;
Цибуля 1 шт;
Олія рослинна 2 ст. л;
Кефір 200 гр;
Маргарин 100 гр;
Сода 2 щіпки;
Борошно 300 гр;
Сіль 1 ч. л.
приготування:

Чистимо цибулю та нарізаємо дрібними кубиками.
Розігріваємо сковороду з олією і обсмажуємо цибулю до прозорості.
Шаткуємо капусту і додаємо в сковороду. Солимо, перчимо і тушкуємо 3-4 хвилини і знімаємо з вогню. Даємо охолонути. Для тіста беремо м’який маргарин, змішуємо з кефіром, сіллю і содою.
Додаємо борошно і замішуємо тісто.
Дістаємо форму для випічки і змащуємо маслом. Беремо ⅔ тіста і викладаємо рівномірно на форму. Формуємо бортики і викладаємо начинку. З верху накриваємо рештою тіста.
Защипуємо краї і посередині робимо невеликий отвір.
Розігріваємо духовку до 200 С і випікаємо пиріг 25-30 хвилин до готовності.

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!