Пишні рулетки з яблуками. Швидко і неймовірно смачно!

Пишні рулетки з яблуками. Швидко і неймовірно смачно!

Інгредієнти:

Для тіста:
борошно – 350 г.
сметана – 200 г.
вершкове масло (маргарин) – 200 г.
ванільний цукор – 2 ч.л.
розпушувач – 1 ч.л.

Для начинки:
середні яблука – 4-5 штуки
цукор – 150 г.
2 ст.л. лимонного соку
цедра лимона (кориця, родзинки та ін.) за бажанням

приготування:

Змішуємо вершкове масло, сметану і ванільний цукор.

Змішуємо половину борошна з розпушувачем і просіюємо до сметанно-масляної суміші.
Замішуємо тісто, підсипаючи борошно, що залишилося. Має вийти м’яке,не липнуче до рук тісто.

Для начинки: натираємо яблука на крупній тертці, додаємо лимонний сік, цукор і цедру лимона (за бажанням корицю, родзинки та ін.).

Розкачуємо тісто в прямокутник (близько 15х30 см), розподіляємо по центру начинку і загортаємо спочатку один край, потім  другий.

Нарізаємо шматочками шириною 4-5 см.

Змащуємо зверху яйцем і випікаємо при 200 ° С протягом 30 хвилин.

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!