Пиріг з яйцями і з капустою – що може бути простіше? Якщо до вас несподівано прийшли в гості, тоді можете сміливо готувати його, адже це просто і швидко.

Якщо ви тільки недавно почали відточувати свою кулінарну майстерність – не переживайте, він точно вийде навіть у початківців господарок. Вас приємно здивує смак пирога, його пишність і неперевершений аромат.

Складові:

Яйце куряче 5 шт;
Сметана 250 гр;
Майонез 250 гр;

Цибуля ріпчаста 1 шт;
Борошно 6 ст. л;
Сіль 0,5 ч. Л;

Сода 0,5 ч. Л;
Капуста білокачанна ¼ шт;
олія.

приготування:

Чистимо цибулю та нарізаємо дрібними кубиками.Розігріваємо сковороду з олією і обсмажуємо цибулю до золотистого кольору.

Поки цибуля смажиться, шаткуємо капусту і додаємо в сковороду з цибулею. Солимо, перчимо до смаку і смажимо, періодично помішуючи, до готовності.

Відварюємо 2 яйця круто, чистимо і нарізаємо кубиками.Додаємо яйця в готову капусту, перемішуємо.

Для тісту розбиваємо 3 яйця, додаємо сіль, соду і збиваємо міксером.Додаємо сметану, майонез, всипаємо борошно і все перемішуємо міксером.

У форму для випічки наливаємо половину тіста. Укладаємо начинку.Виливаємо другу половину тіста і розрівнюємо рівномірно.

Розігріваємо духовку до 180 С і випікаємо 40-45 хвилин до золотистої скоринки.