Рецепт ніжних печінкових оладок

Рецепт ніжних печінкових оладок

 

інгредієнти
500 г курячої печінки;
1 яйце;

1 цибулина
мелений чорний перець – за смаком;
2-3 столові ложки борошна;
2 столові ложки рослинної олії;
сіль за смаком.
приготування

Печінку наріжте великими шматочками і подрібніть блендером разом з яйцем. Поперчіть.Потріть цибулю, додайте борошно і перемішайте, щоб не залишилося грудок.

У сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Викладайте потроху печінкової маси ложкою, формуючи оладки. Обсмажуйте 2-3 хвилини з одного боку і стільки ж з іншого. Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!