Рецепт приготування печива «Горішки»

Рецепт приготування печива «Горішки»

Неймовірно простий рецепт приготування печива, яке нам знайоме ще з дитинства. У багатьох печиво «Горішки» викличе приємну ностальгію, адже всі ми так любили ці ласощі, коли були зовсім маленькими. Готувати його дуже просто і воно вийде смачніше купованого.

Інгредієнти:

Для тіста:

борошно 1,5 склянки;
вершкове масло 70г;
цукор 3 ст. л .;
яйце 1 шт .;
розпушувач 1/3 ч. л.
сіль щіпка
Для начинки:

варене згущене молоко 1 банка;
очищені подрібнені горіхи за бажанням
приготування:
Для того, щоб приготувати печиво «Горішки» по домашньому рецепту, готуємо всі необхідні продукти і форму для випічки.
Готуємо тісто: збиваємо яйце вінчиком разом з цукром до тих пір, поки він повністю не розчиниться.
Розтоплюємо вершкове масло, даємо йому трохи охолонути і, постійно помішуючи, додаємо його до яєць.
Борошно просіваємо з розпушувачем і дрібкою солі.
Додаємо борошно до яєчно-масляної суміші і замішуємо тісто.
Ділимо отримане тісто на невеликі, однакові шматочки і скочуємо їх в кульки розміром з черешню.
Форму для печива «Горішки» розігріваємо і випікаємо печиво порціями на невеликому вогні з обох сторін.
З готового печива зрізаємо надлишки, подрібнюємо їх в крихту і додаємо до вареної згущонки. У начинку так само за бажанням можна додати подрібнені волоські або будь-які інші горіхи за смаком.
Отриманим кремом наповнюємо половинки горішків і з’єднуємо їх попарно.
Печиво з найсмачнішим рецептом готове.
Смачного!

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!