Рецепт улюбленого торта «Прага» в домашніх умовах

Рецепт улюбленого торта «Прага» в домашніх умовах

Моїм улюбленим десертом є торт «Прага», який часто випікала моя бабуся. Він настільки смачний і особливий, що зараз я готую його своїй сім’ї.

Пухкі коржі й неперевершена начинка — все це просто тане у роті. Спробуйте, і ваші близькі ощасливлять вас безліччю компліментів!

Продукти, які потрібні для бісквіта:
2 курячих яйця;
250 г сметани;
3 ч. л. какао;
Півтори склянки борошна;
Один стакан цукру;
0,5 ч. л. соди.
пів банки згущеного молока.
Сметану перемішати з гашеною содою. Відокремити жовтки від білків. Білки збити разом з цукром. Змішати сметану з білками, згущеним молоком, жовтками, какао та просіяним борошном. Замішуємо тісто та перекладаємо у форму з пергаментним папером. Відправляємо в духовку на пів годинки. Готуємо при 180 °

Продукти, які потрібні для крему:

Масло вершкове 100 г;
Згущене молоко друга половина банки;
Какао 1 ч. л.
Просто з’єднайте всі продукти і збийте їх.

Продукти, які потрібні для помадки:

Цукор три-чотири ст. л.;
Какао одна ч. л.;
Сметана три 3-4 ст. л.
Ретельно перемішаємо всі продукти та проварюємо декілька хвилин на мінімальному вогні.

Формуємо торт:

Кожен корж покриваємо кремом, складаємо в одну стопку і поливаємо помадкою.

Смачного!

Джерело

Плюсуйся на Мандри!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!