Рецепти з трьох інгредієнтів
Складні страви вимагають кулінарних навичок і безлічі інгредієнтів , що не завжди представляється можливим . Для тих , хто хоче швидко і легко приготувати шедевр , представляємо підбірку блюд з трьох інгредієнтів .
Сіль , перець , прянощі НЕ в рахунок =)
фаршировані помідори
інгредієнти :
4 великих помідора
200 г м’ясного фаршу
1 цибулина
сіль , перець , прянощі
Відріжте на помідорах верхню частину і видаліть м’якоть в окрему тарілку .
Змішайте фарш , нарізаний лук , м’якоть помідорів і тушкуйте в сковороді близько 5 хвилин .
Заповніть ” кошики ” з помідорів начинкою і накрийте кришкою . Додайте трохи води на деко і запікайте 40 хвилин при 180 – 200 градусах .
лососеві рулети
інгредієнти :
300 г червоної риби
3 листа лаваша
упаковка вершкового сиру
Сир розподіліть по всьому листу лаваша .
Червону рибу наріжте смужками і розкладіть на лаваш з невеликим відступом між шматочками .
Поверніть рулет і обмотайте харчовою плівкою . Помістіть блюдо на годину в холодильник . Після це наріжте на шматочки гострим ножем .
Курячі крильця у соєво-медовому соусі
інгредієнти :
1 кг курячих крил
150 г соєвого соусу
5 ст . л . меду
сіль
Змішайте рідкі інгредієнти і покладіть туди курячі крила . Маринувати краще всього добу .
Запікати в протягом години ( може трохи менше ) при 180 градусах . Деко попередньо змастити маслом , щоб крильця НЕ підгоріли .
Закуска з помідорів і креветок
інгредієнти :
20 шт . помідорів чері
20 шт . варених креветок
упаковка вершкового сиру
Зрізати верхню частину з помідорів і видалити серцевину . Перевернути і дати стекти соку .
Наповнити помідори за допомогою кондитерського шприца вершковим сиром . Увіткнути хвостики креветок , можна навіть не очищені .
Печиво з арахісової пасти
інгредієнти :
1 ст . арахісової пасти
1 ст . цукру
1 яйце
Змішати складові і сформувати плоскі печива .
Випікати , виклавши на пергаментний папір , 15 хвилин при 180 градусах .
Фруктовий лід з ківі
інгредієнти :
4 ківі
4 ст . л . меду
120 мл соку цитрусових
Очистіть ківі від шкірки . Змішайте три штуки з іншими інгредієнтами в блендері .Фрукт що залишився наріжте тонкими смужками .
У форму для морозива викладіть по контуру пару шматочків ківі , а решта простір заповніть пюре .
Поставте в морозилку .
Чізкейк з білого шоколаду
інгредієнти :
100 г білого шоколаду
100 г вершкового сиру
3 яйця
Відокремити жовтки від білків , білки відправити в холодильник .
Розтопити на водяній бані шоколад . Змішати з сиром і жовтками .
Збити охолоджені білки і додати до шоколадної суміші .
Випікати 15 хвилин при 180 градусах .
Чізкейк подається повністю остиглим .
Човники з авокадо і креветками
інгредієнти :
2 шт . авокадо
200 г готових креветок
сметана або майонез
Розрізати авокадо на рівні половинки , вийняти кісточку . М’якоть також витягується , нарізається і змішується з майонезом або сметаною і креветками . Готову закуску викладіть в човники .
Закуска готова !